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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎么蒸鸡蛋糕这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许 。
2、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中 。
3、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水 。
4、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶 。
5、用筷子朝一个方向搅拌至均匀 。
6、用滤网过滤一下 。
7、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中 。
8、封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖 。
9、水开后转中火蒸10分钟关火 。
10、取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了 。
【怎么蒸鸡蛋糕 怎么蒸鸡蛋糕才能嫩】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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