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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于怎样做陈皮这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、在购买橘子的时候一定要看一下,不要买那种打过蜡的橘皮子,剥下来的橘皮,用清水洗一遍 。
2、沥干水分放在阳台上晒干 。
3、橘子皮,橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮 。这是去年晒的陈皮 , 颜色已经微微发红 。
4、这种陈皮我已经存放了五年,颜色已经呈褐色,但是香味非常之浓烈 。
5、晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放 。而且每年都要拿出来至少两次晒干 。特别是梅雨季节 。
6、家里存放一些陈皮 , 可以作为调料香料用,如果家里有人咳嗽有痰,也可以用陈皮泡茶喝,化痰的效果是非常的好 。
【怎样做陈皮 怎样做香菇鸡丁烩面】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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