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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于虾尾怎么做好吃又简单这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、把虾头去掉，虾尾去掉 ， 用小刷子刷干净，沥干水分，用料酒腌一会儿 。
2、在锅里将油加热至七成热，加入虾尾 ， 沥干油 。
3、锅中留少许油，爆香葱、姜片、蒜籽，放入炸好的虾尾 ， 翻炒，放入干辣椒节，煮少许醋和料酒，加入少许酱油、盐、糖和胡椒粉，倒入高汤 ， 放入小碗中备用 。
4、冬瓜去皮，切成中等粗细的排骨，青椒去籽，切成两半 ， 芹菜去筋，切成菱形块，将上述原料放入锅中用高汤煮沸，七成熟时取出 ， 放入大砂锅中 ， 将炸好的虾尾放入汤中，煮沸，加入盐和胡椒粉，加入特制的辣粉和孜然粉，淋上红油 ， 倒入盛有冬瓜的砂锅中，撒上胡椒面 。
【虾尾怎么做好吃又简单 虾尾怎么做好吃又简单】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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