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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。正确的水煮虾方法，水煮虾的小技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将鲜虾清洗干净后，进行处理 。想吃就吃，不用麻烦 。然后把虾线提前处理掉，也可以把虾须剪掉 。
2、虾加工后，不要直接下锅煮，多做一步 。这一步就是腌制 。将适量白酒和一些姜片倒入虾中 ， 搅拌均匀 ， 腌制半小时 。不过腌制的时候还是盖起来比较好 。
3、腌制时间到了，往锅里加入清水，放入姜片、花椒、八角、盐、啤酒，大火烧开 。
4、关小火，将大虾倒入锅中，煮至大虾变红弯曲 ， 立即捞出 。
5、取出后放入事先准备好的冰水中，在冷水中加入冰袋，将大虾浸泡在冰水中三分钟，然后取出放在盘子上 。
6、我觉得虾仁太淡了 ， 可以再加一碗蘸酱 。蘸着吃比较好，但是不喜欢就不调了 。
7、另外，煮大虾的时候，不要只在白水里煮 。姜、胡椒、盐和啤酒需要加入锅中 。加入这些会让水煮大虾更香更美味 。
【水煮虾的小技巧 正确的水煮虾方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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