![丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋视频教程](http://img.zhejianglong.com/240229/05335923Y-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜炒蛋这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、两个丝瓜,两个鸡蛋 , 蒜末,姜丝,小葱,胡椒粉,香油,盐 , 鸡精 。
2、做法:将丝瓜去皮 , 洗净,切(片或滚刀)备用 。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、胡椒粉、葱花(胡椒粉、葱花看个人喜好 , 但不要放),用筷子搅拌均匀 。
3、点火,锅中放油,倒入准备好的蛋液 , 翻炒一会取出待用 。锅中放油,放少许姜蒜丝(可选)翻炒片刻 , 放入丝瓜 , 翻炒2分钟左右,放入煎蛋 , 加入适量盐和胡椒粉,翻炒至丝瓜变软,放入鸡精、葱花和香油,翻炒出锅 , 装盘即可 。
【丝瓜炒蛋 丝瓜炒蛋视频教程】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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