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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。淀粉类食物含糖量排名 ， 淀粉类食物有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、小麦淀粉：又叫澄粉，澄面 ， 汀粉，汀面，就是面粉里除掉蛋白质之后剩下的（无筋度）淀粉部分，颜色非常白，是水晶糕点的主要原料，也是凉皮的原料 。
2、玉米淀粉：又称粟粉，来自禾本科植物玉米的种子，掺入面粉中可以降低面粉的筋度，在奶油布丁馅、菠萝馅等派、塔、馅饼等西点的馅料中起粘稠作用，也是冰淇淋的原料之一 。
3、玉米淀粉是玉米中提取出来的淀粉成分，白色，与玉米粒直接磨成的黄色的玉米面不同 。
4、红薯淀粉：来自旋花科植物甘薯（红薯、番薯、山芋、红苕、白薯 ， 北方所说的地瓜）的块根 。
5、马铃薯淀粉：来自茄科植物马铃薯（土豆、地蛋、洋芋）的块茎 。
6、木薯淀粉：来自大戟科植物木薯（树薯）的块根，是珍珠奶茶中的珍珠的主要原料 。
7、荸荠淀粉：又叫马蹄粉 ， 来自莎草科植物荸荠（又称马蹄）的球茎 ， 是马蹄糕的原料，荸荠主要产于我国南部温暖地区 。
8、葛根淀粉：来自豆科植物葛的块根，是葛糕的原料 。
9、全部都是淀粉 。
10、也叫澄粉 ， 澄面，汀粉，汀面，生粉...... 。
【淀粉类食物有哪些 淀粉类食物含糖量排名】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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