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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于秋季晚餐食谱大全这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、宫保鸡丁
2、材料：鸡胸肉200克，花生仁100克，调料：糖7克 ， 酱油10毫升，水淀粉10毫升，胡椒粉3克，姜末3克，大蒜3克，葱20克，料酒5克，盐5克，干胡椒20克 。
【秋季晚餐食谱大全 秋季晚餐食谱大全家常菜】3、做法：将鸡胸肉洗净晾干，切成1.5cm见方的方块，然后拌入水淀粉和酱油 ， 腌制20分钟 。大葱洗净，切成1cm的片 。切掉干辣椒的两头，去掉辣椒籽 。在一个小碗中，加入水淀粉、酱油、盐、白糖和料酒，搅拌均匀，制成调味酱 。用中火加热锅中的油 。当它达到三成热时，将花生放入其中，转小火煎至微变色 。取出并排出油 ， 以备后用 。继续用中火加热锅中的油 。六成热时，加入腌制好的鸡丁，快速翻炒至散开，上油半分钟左右 。鸡肉煮熟后，将它们取出 ， 沥干油 。
4、虾白菜粉丝汤
5、材料：白菜1把、虾皮20g、粉丝1盘、鸡汤(过滤)、水、白胡椒粉、盐 。白菜用手掰 ， 一颗一颗洗，撕成小块 。粉丝用温水浸泡备用 。将鸡汤和虾放入砂锅中，加入适量的水，煮开后将汤汁转小火，加入泡好的粉条，煮2分钟，再加入白菜心 ， 大火煮开 。白菜软烂后，加盐和白胡椒调味 ， 即可食用 。
6、油炸辣椒肉
7、食材：五花肉半斤，辣椒，青蒜，酱油，盐，鸡精 。
8、五花肉洗半斤 。五花肉切片，用酱油腌一会儿 。准备辣椒，洗净 。将辣椒和青蒜切成段 。取油锅，爆炒五花肉，给油 。五花肉八成熟时，盛出待用 。在锅里炒辣椒和青蒜 。辣椒炒到皮有点糊的时候，一起炒肉 。猪肉煮熟后，加入盐和鸡精调味，即可出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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