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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于如何做葱烧海参这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：海参500g，大葱200g，生姜20g，耗油15g，白糖10g，食盐10g，鸡汁15g，料酒15g ， 橄榄油适量 。
2、海参破肚，取出沙肠；生姜切片，大葱切小段 。
3、倒入橄榄油，油温五成，大葱炸至变色 ， 捞出备用 。
4、锅内再入油 ， 加入耗油，爆香姜片；锅内倒入少许水，煮沸，放入海参 。
5、加少许料酒，小火煮十分钟 。
6、加入食盐、白糖、鸡汁调味；翻炒，小火再煮一会儿 ， 勾芡 。
7、大火收汁，放入葱段翻炒即可出锅 。
【如何做葱烧海参 如何做葱油鱼】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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