文章插图
1、食材:莲藕410g,瘦肉260g , 油盐少量 , 生抽少量,红薯粉少量,干辣椒少量,大蒜少量
2、先准备好材料,莲藕要洗好,去皮,里面也要用水冲干净 。肉也是一样无洗好 , 切好,还要拌好,用红薯粉 , 生抽,油拌一下,。
3、先烧热锅,然后放油 , 然后放切好的莲藕下去 。
【莲藕炒肉怎么炒来才好吃】4、翻炒一会后可以放大蒜下去 。
5、再炒一会后,可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的 。
6、放盐 , 。不要放太多了,不然太咸了没法吃 。
7、放点水,这要有利于盐的溶化 。
8、再炒一会后就可以起锅了,起锅后 。
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