【白心土豆和黄心土豆怎么辨别】
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1.黄心土豆相对白心土豆来说 ， 含有的胡萝卜素更多颜色更深，所以颜色深的是黄心土豆 。
2.土豆是块茎繁殖，可入药 ， 性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病 。
3.作为食物 ， 其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存 。
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