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1、放阳光下晒一天：我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱 。很快菠萝蜜就会散发出香味的，这时假就可以开吃了哦！
2、用已经成熟的水果催熟：这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法 。催熟菠萝蜜也可以这么做，我们可以把已成熟水果(如苹果、香蕉)跟其放在一块，就能很快地催熟菠萝蜜 。
3、和盐泡水中：将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中 。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，就能很快成熟的，菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁 。
【怎么让菠萝蜜快速变熟 怎么让菠萝蜜快速变熟透】4、用催熟剂催熟：很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌 ， 故很多热带水果运输过来之后还是青涩的 。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟 。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果 。
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