文章插图
材料：红薯 。
做法：
1、将红薯先放在阳台上晾晒几天 ， 把红薯的水分晒掉一些，这样糖分更高，烤的时候才会流油 ， 吃起来更香甜 。
【烤红薯怎么做】 2、烤的时候，尽量选小个的红薯，熟得快，大个的外面熟了 ， 里面是生的，烤的时间会比较长 。
3、将红薯洗干净后沥干水分，然后在烤盘上铺一张锡纸，受热更快，也防止糖汁流到烤盘上，就容易烤焦、烤黑，很难清洗 。
4、把红薯放在烤盘上，不要太拥挤 ， 不然流油后红薯会粘连在一起 。烤箱上下火都是220℃，提前预热，把烤盘放在中层烤1个小时 。烤20分钟就给红薯翻个面，这样烤得更均匀 。
5、60分钟后，烤红薯就做好了 。
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