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粽子是用糯米和其他食材一起制作而成的 ， 吃起来味道很不错，营养丰富，很多人都会在家煮粽子吃 。粽子煮多了吃不完，可以做成其他的美食 ， 比如粽子八宝粥、拔丝粽子、烤粽子等，味道也很不错的 。
吃剩的粽子还有什么吃法1、粽子八宝粥
把吃剩下的粽子剥开几个，用热水搅拌开 ， 放进锅里加水小火慢熬 ， 不时地搅拌一下，否则容易溢锅 。甜粽子加点绿豆和冰糖就成了甜粥，咸粽子加点菌菇、蔬菜等，就是一锅什锦菌菇粥了 。由于粽子是糯米做的 ， 熬出的粥又香又浓稠，营养丰富味道好极了 。
2、凉拌粽子
夏天没食欲的时候，人们通常会选择凉拌菜 。其实我们也可以把粽子变成凉拌菜，首先把粽子切成小块，拍碎一条黄瓜，一起放在盘子里，加入蒜末、香油、油辣子、盐和少许生抽 。搅拌均匀即可食用，特别的清香爽口呢 。
3、红烧排骨粽子
将新鲜的肋排冷水下锅 ， 煮开焯一下水，去除杂质 。然后把煮熟的粽子切成块儿，在打撒的鸡蛋清里裹上蛋液，锅里加油烧热，炸制金黄捞出 。然后锅里加冰糖熬出糖色，下排骨和葱姜入锅，翻炒均匀 。加入料酒、生抽、等佐料，倒入适量开水焖煮，排骨快出锅时放入炸好的粽子，翻炒均匀撒上葱花或芝麻就可以出锅了 。
4、拔丝粽子
把粽子切成小块，裹上一层薄薄的面粉 ， 锅里放油加热，油热后放入粽子块儿，炸至表面酥脆，捞出控油 。另起一锅放砂糖和水熬出糖浆，然后倒进炸好的粽子，用筷子一个一个的拔出丝来，放在盘子里即可食用 。
5、烧烤架上的粽子
没有烧烤的夏天是不完整的，每当到了夏天，路边就摆满了烧烤架 ， 还没走近各种香气便扑鼻而来 。这时我们何不创新一下，把粽子放在烧烤架上，来一个孜然粽子、焗烤芝士粽子、芭蕉叶烤粽子……但凡你能想到的，都可以在家里烤起来 。
吃剩的粽子怎么做好吃手握粽子饭团准备材料：
紫菜 适量 粽子 3个
制作过程：
①将紫菜切成长条
②将大粽子分成等分，然后捏成三角形
③然后裹上紫菜，可配上沙拉酱、芥末 ， 即可开吃
粽子三明治准备材料：
保鲜膜
生菜、粽子、番茄、鸡蛋、白面包、沙拉酱
制作过程：
①番茄切片、生菜洗干净放一边备用
②鸡蛋可以煎成溏心蛋，也可全熟，看个人口味
③土司可以煎一下两面 ， 粽子也稍微煎炒一下
④将番茄、生菜、粽子放在保鲜膜上微微压实，这样比较容易放在土司上
⑤然后将食材放在土司上 ， 可以挤上沙拉酱，用保鲜膜包住土司 ， 吃起来就方便许多了 。
温馨提示：吃粽子时最好不要大鱼大肉，以免加重胃肠负担，搭配一些蔬菜可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良 。
上校“鸡”块粽子准备食材：
【吃剩的粽子还有什么吃法 吃剩的粽子怎么做好吃】粽子4个，鸡蛋2个，面包糠 适量，油 适量
制作过程：
①将粽子剥掉叶子，切成块
②鸡蛋放入碗中打散，粽子蘸上蛋液，均匀裹上面包糠
③锅中倒入油，煮热，放入粽子炸
④盘中放上一张厨房纸巾，将炸至金黄的上校“鸡”块粽子放在盘中 ， 吸掉多余的油
⑤蘸上番茄汁即可开吃！
煮好的粽子吃不完怎么保存可以将吃不完的粽子放进冰箱进行冷冻保存，一般能保存三个月左右，冷藏一般能保存3至5天左右 。或者可以将粽子进行烘干保存，还可以真空保存等 。无论哪种方法，都建议将粽子尽快的吃完 。
粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。
由于各地的饮食习惯不同 ， 粽子形成了南北风味，如北京粽子，北京粽子个头较大 ， 为斜四角形或三角多以红枣、豆沙做馅 ， 少数也采用果脯为馅 。
南方粽子如广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等 。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等 。
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