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红黏粥大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮 。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法 ， 意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日 。
【大雪吃什么进补】 粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择 。小米粥有滋阴养血 ， 和胃安眠等功效 ， 而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾” 。
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