吃樱桃有什么好处吗?

【吃樱桃有什么好处吗?】

吃樱桃有什么好处吗?

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樱桃的红色由复杂的成分形成 , 其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用 。抗氧化是一项重要的生理功能 。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关 。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用 。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的 。

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