文章插图
1、普通面粉加少许食盐 , 倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟 。
2、白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐 。
3、醒好的面团擀成一张大面皮 。
4、擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起 。切成差不多的剂子 。
【糖高和面过程】5、把剂子按扁,象包包子一样包入馅料 。然后按好就可以下电饼铛烙熟了 。
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