土豆泥的做法大全 青菜土豆泥的做法大全


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1、牛奶土豆泥 。准备2个土豆,2克盐,20克黄油,80毫升鲜奶油 。将土豆去皮切块 , 放入锅中 , 煮至变软 。然后用勺子把煮好的土豆压一下,筛好的土豆泥放在碗里备用 。将黄油和鲜奶油煮沸 , 倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒拌匀 。最后把土豆泥装在裱花袋里,挤到小碗里 。
2、酸奶土豆泥 。准备2个土豆,适量火腿 , 糖,酸奶 。先将土豆煮熟去皮,然后碾碎,火腿切丁,加入糖和盐,加入两勺酸奶拌匀 。用喜欢的模具将土豆泥压制成型 , 美味的酸奶土豆泥就完成了 。
3、烤土豆泥 。准备2个土豆,适量奶酪,杂菜,15g黄油 。将土豆洗净,放入微波炉中用大火加热4分钟至全熟,然后趁热去皮捣碎,再加入黄油,捣碎,搅拌均匀 。然后加入适量的盐和杂菜,搅拌均匀 。最后 , 加入2茶匙混合香草 。想要奶味更浓郁的可以放一点奶粉 。然后将马苏里拉奶酪切成小块 , 在耐热玻璃碗的底部铺上一层土豆泥,撒上一些马苏里拉奶酪 。重复刚才的操作,然后在上面铺一层厚厚的马苏里拉奶酪 。最后放入烤箱中层,165度上下加热20分钟 , 直到芝士融化 , 表面微微焦黄 。
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