关于豆花米线简述 豆花米线


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1、豆花米线是云南省昆明市的一种传统小吃,属于滇菜系;该菜品的主要材料有米线、豆腐脑等 , 辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣 。
2、它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种 。
3、香辣爽滑,价廉物美 , 人们戏称解馋食品 , 吃了还想吃,情系此线中 。
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