【放一次茶叶可以泡几次水？】
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有人做过实验，向茶叶中加沸水三分钟后，分别分析了茶叶第一次、第二次、第三次泡的水 。发现红茶、绿茶花茶，第一次能溶出可溶物总量的50%以上，第二次约30%，第三次约10% ， 第四次1-3% 。根据有茶水中可溶物含量的分析 ， 建议泡水不宜超过3次 。
茶叶中含有丰富的维生素和氨基酸 ， 在第一次冲泡的时候80%都被浸泡出来了，第二次浸泡率就达到95%以上，所以茶叶最佳的冲泡次数是2次 。
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