草莓真空包装能放多久


草莓真空包装能放多久

文章插图
【草莓真空包装能放多久】草莓真空包装也只能放3-5天的样子,真空包装是通过气压减少的方式将包装袋内的空气抽走,让食品免受空气中的细菌污染 。但草莓是个特殊的食品 , 它是比较娇嫩的水果,真空包装会对食品产生挤压,草莓一旦受力很容易变形,反而加速了腐烂 。
草莓真空包装能放多久
草莓真空包装能放多久

文章插图
草莓真空包装可以放3-5天,因为真空包装的草莓受力更强了,所以保存的时间其实也不是特别的久,草莓是比较娇嫩的水果,它不能受力,水果外皮的细胞壁很薄,而且细菌微生物等很容易腐蚀表面从而加速水果的腐烂,这一点我们深有感触,比如用手直接触碰草莓的部位,过一会儿草莓就会开始变软 。

草莓真空包装能放多久

文章插图
草莓的正确保存方法是采用海绵打孔的方式进行包装,把没个草莓都放入空穴海绵中,并且得以固定,最好放入一个高度适中的盒子,防止草莓上下颠簸塑造成破皮、溃烂以及压烂等情况 。

草莓真空包装能放多久

文章插图
另外草莓的头部要朝上 , 应该草莓的头部有果蒂,比底部更加坚硬,人们拿起来的时候可以方便拿取果蒂,避免直接接触草莓比较脆弱的部位 。

    推荐阅读