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【奶豆腐的做法 奶豆腐的做法内蒙古】小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于奶豆腐的做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、首先,将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面 , 将其放置在阴凉处一天左右,使其酸化凝固 。
2、将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右,然后 , 取出奶油 。之后,再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮,使酸奶和水进行分离开来 。然后,再将分离出的水取入容器中 。
3、锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内 , 酸奶慢慢凝固,这时 , 大火转小火 , 进行不停搅动 。将锅内的奶豆腐放入木制模,使之凝结、硬化,然后,在阴凉处再放置一天左右 。
4、将凝结一天左右的奶豆腐从木制模中取出,然后,将其放置阴凉通风处进行干燥 。至此,蒙古奶豆腐就已经制作完成了 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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