木质菜板的消毒方法 木质菜板的消毒方法是什么


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文章插图
1、撒盐消毒:每次用i后,刮净板上的残渣 。每周在zhi板上撒一些盐,既杀菌 , 又可防止砧板干裂 。
2、阳光消毒:天晴时,把砧板放在阳光下晒一晒,让太阳光中的紫外线照射杀菌 。
3、洗烫消毒:把砧板刷洗一遍 , 病菌数量可减少1/3 。如果用开水烫一遍,残存的病菌就更少了 。
【木质菜板的消毒方法 木质菜板的消毒方法是什么】4、药物消毒:用2千克水,加入5%的新洁尔杀菌剂8~16毫升,将砧板浸泡5~15分钟,也可用漂白粉,即5千克水放入漂白粉精片2片,浸泡10~15分钟 。

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