文章插图
用盐处理苦瓜可以减少少苦瓜的苦味，不能将苦瓜的苦味完全去除，用盐处理苦瓜的方法也不尽相同，总的归纳有以下几种：
【苦瓜怎么做不苦又营养？】 1、盐渍苦瓜：将切好的苦瓜撒上盐腌渍一会后，然后再炒苦瓜 ， 可以减少苦瓜的苦味
2、盐水煮苦瓜：将苦瓜放入沸腾的盐水中煮3分钟后，苦瓜会没有那么苦 。
3、盐水泡苦瓜：将苦瓜切薄片，放入了添加了食盐的清水中，浸泡15分钟后，可以减少其苦味
4、盐搓苦瓜：将整条苦瓜洗干净后，拿盐搓上一遍，要炒苦瓜时再洗掉上面的盐 。
推荐吃法：将苦瓜用盐去苦味后，再放入烧热油锅中翻炒，加入青椒，食盐，蒜末 ， 待苦瓜炒熟后放入少量味精翻炒，即可起锅；营养健康 ， 降火解毒 。
推荐阅读
- 怎么算鞋子的尺码
- 微信完成账号风险评估怎么完成
- 晚上总是感觉睡不够是怎么回事？
- 手臂和身上长了些小红点是怎么回事？
- 经常爬楼梯的好处和坏处 经常爬楼梯怎么保护膝盖
- qq飞车果冻粉怎么得 qq飞车果冻粉怎么得
- 梦见自己吐血舌头断了又按回去了 梦见自己吐血舌头断了又按回去了怎么回事
- qq转发的聊天记录加载失败怎么办
- 耳机左右怎么分rl
- 马蹄莲怎么养 马蹄莲怎么养才能更旺盛