文章插图
小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于糖葫芦的做法和熬糖这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖 。开大火将水里的冰糖煮化 。用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了 。(煮糖的锅不能用铁锅或铝锅 ， 因为它们在熬糖时会给糖上色，所以只能用不锈钢的锅)
【糖葫芦的做法和熬糖 糖葫芦的做法教程烤箱】2、等锅里的水煮开，糖也化了，再把火关小 ， 煮七至8分钟左右 。这时候已经有少量的糖稀出来了 。为了让糖能均匀的稀出，保持文火，用筷子在锅里搅拌2至3分钟即可 。
3、最后要将糖稀完全熬出 。注意在这个过程中千万不能再用筷子搅拌了，不然冰糖沾锅底就焦了 。
4、熬糖的时间要长一些，15分钟左右，先用筷子搅拌看看 ， 有没有粘稠的感觉，有的话用铲子炒塘，一般炒2到3分钟即可，炒到用铲子铲糖稀时，滴落的糖稀成黄色，且几乎成一条线，这就说明糖稀已经完全熬好了 。可以做冰糖葫芦了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 围围巾的方法 围巾的编织教程
- 上午的英文缩写 上午的英文缩写下午的英文缩写
- 记账凭证的基本内容 会计科目是构成记账凭证的基本内容
- 昭然若揭的意思
- 外贸工作具体是什么 外贸是做什么的
- 香酥饼的做法和配方
- 哪些情况可以享受税前扣除政策 无法享受一次性税前扣除政策的有什么
- 刀豆的做法 刀豆的做法大全
- 蜻蜓点水的意思 蜻蜓点水什么意思
- b站怎么看是哪一天关注的up主 查看关注up主时间方法介绍