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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于花菜怎么炒好吃这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：花菜250克 。辅料：青椒15g，胡萝卜15g，虾15g 。调料：色拉油30g，姜5g，醋5g，麻油5g，香油5g，盐3g，味精2g，白糖5g，淀粉(豌豆)5g 。
【花菜怎么炒好吃 花菜怎么炒好吃家常菜】2、将花分成小块，洗净，放入开水锅中，取出片刻，控制含水量；青椒和胡萝卜分别洗净切片；生姜洗净，去皮，切碎 。
3、在煎锅中加入色拉油，加热至三成 。炒姜末、虾米和花椰菜 。当菜花六成熟时，加入醋、白糖、精盐、味精，翻炒几下，再放入青椒片、胡萝卜片，翻炒至碎，用生粉勾芡，倒入花椒油、香油，翻炒均匀，装盘即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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