自由基是什么东西?

【自由基是什么东西?】

自由基是什么东西?

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抗老化最重要的环节就是对抗自由基 。大家都知道,体内细胞需要氧气才能正常生存和生长,不幸的是,使用氧气时产生了有害的副产品,就是"自由基" 。不 仅如此,自由基在环境污染、工业化学物和烟害等环境中也都会产生 。像切开的苹 果会变黑、铁钉会生锈等都是氧化作用的结果 。而体内的氧化作用则会影响和导致 心脏病、癌症、白内障、衰老等其他一些退化疾病 。
自由基是一种含有一个不成对电子的电子团,它们的氧化性极强,非常活跃,能够很容易地氧化人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪和八等,破坏这些重要分 子的功能,并在氧化过程中产生大量新的自由基,形成一条破坏链 。这也是为什么 科学家认为人类大多疾病的发生都与这种氧化损伤密切相关 。

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