文章插图
1、把野菜择去黄叶 , 清洗干净,放漏盘里备用 。
2、再把清洗干净的野菜放煮锅里用开水焯一下水 。
3、把焯过水的野菜放案板上剁成碎末,与面粉搅拌在一起 , 加5克盐和5克五香粉 。
4、给拌好的面疙瘩里加入适量清水,用手团成菜团子生坯,摆放在蒸锅里 。
5、大火把水烧开 , 隔水蒸上30分种 , 菜团子就蒸熟了 。
【野菜团子的做法】6、然后取出放入盘子里,这样野菜团子就做好了,好吃!
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