南瓜子吃了有什么好处 南瓜子吃了有什么好处对身体


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1、疾病分析:南瓜籽是南瓜的成熟种子 , 也叫南瓜仁 。
2、南瓜子富含人体必需的脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),蛋白质含量高达30%-40% 。
3、其蛋白质组成中不仅含有人体所需的八种氨基酸和儿童必需的组氨酸 , 还含有独特的葫芦素,是一种优质蛋白质 。
4、南瓜子还富含维生素E,具有抗氧化作用 。
5、南瓜子富含矿物质 , 其中锌、铁、钾、钙含量较高 。
6、从营养学的角度来看,南瓜子是一种营养价值很高的食品 。
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