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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于花椒粉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、原料：红辣椒200克 ， 青椒100克，比例2:1；
2、香料：砂仁(带砂仁)2克，丁香1克，茴香3克；
3、一定要买正品辣椒 。建议在产地网购，质量一般有保障；
4、香料用量很少，主要起到增加复合香味的作用 。如果辣椒量大，可以根据比例酌情增减 。
【花椒粉 花椒粉的功效与作用】5、将香料和胡椒一起倒入并混合 ， 加热锅，将胡椒和香料倒入小火中，烘烤，以去除水分并产生香味 。
6、花椒干香后，倒入磨粉机，不锈钢磨粉机 ， 密封盖子，面粉半分钟 。
7、用刷子收在碗里，倒入调味罐 。一定要密封保存，切记！
8、用这个炒盐花椒粉，做出来的椒盐也香！
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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