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新鲜的蜂蜜可以直接吃，也可以兑水服用，蜂蜜水比蜂蜜更易被吸收，但需要注意不能用热开水冲服 ， 纯蜂蜜也不宜用高温蒸煮，不合理的加热会是蜂蜜中的营养物质被严重破坏，蜂蜜中的酶失去活性，失去其原有的香甜味道和营养价值;蜂蜜最好用40度以下的凉开水或是温开水稀释后食用 。
泡水喝比较好
可以喝红枣、枸杞、红糖等一起泡水喝，有防止腹痛腹泻，而且还美白 。
【蜂蜜怎么吃对身体好】 枸杞蜂蜜
食材：枸杞子10克，陈皮3克 ， 桂圆肉10个，蜂蜜1匙
制法：将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起，放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤 ， 并加蜂蜜 。
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