白蒿怎么做好吃 白蒿的烹饪方法

【白蒿怎么做好吃 白蒿的烹饪方法】

白蒿怎么做好吃 白蒿的烹饪方法

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1、凉拌白蒿 。白蒿是可以用来做凉拌菜的,在用白蒿做凉拌菜的时候,需要准备适量新鲜的白蒿,把它洗净以后备用,在锅中放适量清水加手料,食用盐加热 , 煮开后把白蒿入锅煮二分钟取出以后过冷水降温,再去掉水分,放入蒜泥,放上香油 , 食用盐和醋等调味料调匀,装盘就能吃 。
2、蒸白蒿 。白蒿还可以蒸着吃,在蒸白蒿的时候,需要把现在的白蒿洗净,再加适量面粉 , 让它表面都沾上薄薄的面粉,放入蒸锅中隔水蒸 , 开锅后蒸10分钟,蒸好以后取出准备适量的蒜泥和生抽调成料汁,吃的时候直接用白蒿蘸食料汁即可 。

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