芦笋和鱼一起吃有什么好处


芦笋和鱼一起吃有什么好处

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补充营养
芦笋和鱼属于不同类别的食物 , 两者的营养成分不同,同食可以为人体提供不同的营养,有一定的互补作用 。
减肥瘦身
每100克可食部分芦笋的热量为22大卡 , 且富含膳食纤维 , 而鱼肉中的脂肪含量很低,在肉类中的热量比较低 , 食用后不会引起发胖 , 因此,这两种食物同食还能帮助减肥,适合在减肥期间食用 。
【芦笋和鱼一起吃有什么好处】 防癌抗癌
芦笋中的硒元素含量丰富,这种元素有一定的抗癌作用,能抑制癌细胞的生长及繁殖 , 而且鱼肉属于高蛋白、低脂肪的食物,在一定程度上能增强人体免疫力,预防癌症的发生 。
补脑益智
鱼肉中所含的DHA、核黄素有补脑的作用,而蛋白质是脑部发育不可缺少的营养素,而且鱼肉和芦笋中含有的铁、锌、铜等矿物质元素也能促进脑部发育 。

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