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皇帝蕉是xiangjiao香蕉中的优质品种，因为在古代是属于向皇帝进贡的水果 ， 所以被称为皇帝蕉 。皇帝蕉外形呈龙牙状，两端尖，中间饱满 ， 成熟的果皮颜色呈灰绿色 。相比一般的香蕉 ， 皇帝蕉味道更甜，皮更薄 ， 并且含有更丰富的营养成分 。
皇帝蕉和香蕉的区别
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品种不同
【皇帝蕉和香蕉的区别】香蕉是一种热带水果，一般生长在热带以及亚热带地区 。普通的香蕉主要分布在广东、广西、海南等地区 。皇帝蕉是古代贡蕉的一种，原产自越南地区 ， 具有皮薄味甜，营养成分高的特点 。
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外形不同
普通的香蕉呈月牙状 ， 弯曲的弧度是比较大的，果柄短?。?果皮上有5-6个棱，从颜色上看 ， 没有成熟的香蕉呈青绿色，越成熟越显金黄色 。皇帝蕉的外形呈龙牙状，两端慢慢变尖 ， 中间比较饱满，果皮颜色呈灰绿色 。
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口感不同
普通的香蕉味道甜美，香味浓郁，果肉呈乳白色，很容易被空气氧化成乌黑色 。皇帝蕉的甜度比一般的香蕉要高，肉质嫩滑，但是香味比普通的香蕉要稍微淡一点 。
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