【饭后半小时内不要刷牙的说法正确吗？】
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进食酸性食物后半小时内不宜立即刷牙 。原理是食物中含有弱酸会和牙釉质表层钙化物发生反应 。我们的牙体组织是由牙釉质、牙本质、牙骨质这三种钙化的硬组织和牙髓软组织组成的 。牙釉质位于牙冠表面 ， 呈乳白色，有光泽 ， 主要由磷酸钙及碳酸钙组成，是人体最硬的组织 。当饮料和食物中的酸一和牙齿一接触 ， 牙釉质中的钙化组织成分就会变得松弛 。这种情况下如果使劲刷牙或者咬食很硬的东西 ， 牙釉质就会磨损，牙齿也会慢慢变薄 。所以说饭后立即刷牙不仅达不到保护牙齿的目的，还会使你洁白的牙齿变黄，更严重的是磨掉的牙釉质是不会恢复的 。因此，我们从小被教育的饭后立即刷牙是不正确的 。
因为刚吃过饭 ， 尤其是食用了酸性食物，会使珐琅质变松软 。这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害 。时间一长 ， 牙齿的珐琅质就逐渐减少，容易使人患上牙齿本质过敏症 ， 吃东西时牙齿就会出现酸、痛的症状 。
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