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1. 芒果很酸很硬怎么变甜1、水果催熟
把买回来的未成熟芒果放入塑料袋里，再放入一两个熟透的香蕉、苹果或梨，将袋口扎紧，放在室温环境下，过一两天后，芒果就会变软熟透 。由于熟透的水果会释放乙烯，正好可以催熟芒果 。
2、米缸催熟很酸很硬的芒果买回来后，可先放入米缸中，用米将芒果埋起来 ， 在米中放置一两天后 ， 未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了 。
2. 芒果很酸很硬可以吃吗可以吃 。
没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩 ， 而且味道可能会非常的酸，看个人口味了 。
3. 芒果很硬很酸怎么吃好
一简易版1、盐水浸泡法
先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止 ， 味道自己适宜就好．腌好后，可继续放在盐水中保存 。
2、腌制法
新鲜的绿芒果，硬的，削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了 。
二酸甜味1、酸芒果去皮 ， 削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟 。
2、五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分 。
3、沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃 。
4. 芒果一天吃多少好一天1—2个 。
【芒果很酸很硬怎么变甜 芒果很酸很硬可以吃吗】 首先，无论是营养价值在高的物质 ， 都不能没有节制的食用，所谓过犹不及，芒果也是一样的，大一点的芒果，一天吃个一两个就可以了 ， 小一点的吃个两三个 。虽然好吃，但不能过量 。
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