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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于粽子包法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、三角粽子的包法：取两片粽子叶，切尾硬棒；叶子是彼此相对的；在三分之一处折叠成漏斗状；将糯米加入漏斗中，用筷子戳；然后，把多余的芦苇叶弯向自己的方向；沿着三角形折叠所有的叶子；包装过程中，手不得松脱；在饺子的腰上系一根绳子 ， 打一个结 。
2、经典四角粽子包法：取一片芦苇叶 ， 从中间向下折成漏斗状(上半部，下半部)，无缝隙；填入少量馅料(这里先用糯米示范) ， 摊平；加入两个蜜枣 ， 盖上一层糯米 。不要太饱 ， 不然很难合上 。将饺子馅盖在饺子皮上 ， 压紧 。如果饺子叶太短，再取一片小饺子叶对折，盖上馅料 。加入一片芦苇叶后 。下面用一只手握住盖好的芦苇叶，紧紧握住 。到上面这一步，其实已经出现了三个角，第四个角是最难包的 。下手托住上叶，右手把上叶向下折，做一个不会漏的小角 。左手拿着 ， 右手拿着线 。这一步需要多加练习才好看；左手一指扣住线的一端，右手开始绕线，每排绕3-4圈 。需要收紧，在2/3处打结，另一端继续缠绕 。拧紧后需要打结 。粽子最重要的是包紧，用手捏紧，绳子系紧 。
3、号角粽子包法：取一片宽大的芦苇叶，卷成圆锥形 。用手旋转圆锥体 ， 使其变长变细 。用糯米填满蛋筒 。将无米端和叶子两侧向内折叠 。之后将芦苇叶向下折，直到糯米口完全盖?。嘤嗟穆斗锤凑墼谧焐?。用绳子把粽子绑牢 。
4、不用绑线包粽子：将粽子叶洗净，剪去顶端的硬茎 。烧一锅开水 ， 焯一下叶子 。取出冷水 。这种加工过的芦苇叶比较坚韧，包起来不容易断 。叶子要一直泡在水里，可以带着 。加入馅料并插入一根针 。
【粽子包法 粽子包法大全100种】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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