糖醋咕噜肉 糖醋咕噜肉是哪里的菜系


糖醋咕噜肉 糖醋咕噜肉是哪里的菜系

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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于糖醋咕噜肉这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、粤菜 。
2、糖醋咕噜肉又名古肉,始于清代,是广东传统名菜之一 。据说每次端上桌,周围的食客都会馋涎欲滴 , 一饮而尽,故名 。
3、糖醋咕噜肉用糖醋汁和猪肉一起煮 。煮熟后色泽金黄,香脆微辣,微带酸甜 。
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