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可以吃的 ， 胆石症患者,为了防止胆绞痛反复发作,平时还应该多吃含维生素a的食物,因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复 ， 要限制脂肪食物,多吃低胆固醇食物,限制摄入动物内脏、肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品 。
【我有胆结石，可以吃牛肉这种食物吗！】 胆结石病人不宜多吃牛肉，牛肉的营养价值很高，含有大量的蛋白质 ， 而且所含的氨基酸组成更加接近人体的组成，并且牛肉的脂肪含量相对于猪肉来说要低很多，所以胆结石病人可以食用牛肉，但是胆结石病人不宜食用胆固醇含量高的食品，因此也不能过量的食用牛肉 。
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