【啤酒茄子的家常做法】
文章插图
1、主料 肉馅 100g茄子 2条
2、辅料 啤酒200ml，蒜米2粒，姜1块 ， 小红辣椒4个，豆瓣酱2勺，盐1勺，葱花1节
3、啤酒200ml末剁好以后加入料酒和生粉拌一下 。锅内热油放茄子进去煸炒 。
4、炒到茄子稍软后装出备用 。锅内爆香蒜米后放入肉馅滑炒 。
5、放入姜丝和辣椒段翻炒 。放入两大勺豆瓣酱 。把酱跟肉馅翻炒均匀 。
6、倒入之前煸炒软的茄子 。倒入200ML啤酒 。加入1茶匙盐 。
7、盖上锅盖，大火烧开后转小火煮15分钟 。汤汁收干茄子软烂，撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 去越南要带些什么东西 去越南可以带吃的吗
- 我的世界凶兆效果是什么 我的世界凶兆是什么意思啊buff
- 立秋吃什么
- 快手涨粉方法介绍 快手最快增加粉丝的方法
- 信的格式怎么写图 信的格式怎么写二年级
- 经济适用房和统建房的区别
- 一次性工亡补助金赔偿标准是什么？由谁支付的？
- 细铜线一共几根红外线上的
- 承德养老金计算公式表2023 承德养老金怎么算的
- 第一志愿 第一志愿和第二志愿的区别