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1. 榴莲味道苦还能吃吗可以吃 ， 正常无变质的情况下，榴莲味苦中带有甜味的果肉是可以吃的 。
一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的 ， 如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了 ， 最好不要食用 。
2. 榴莲有苦味是坏了吗一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了 ， 最好不要食用 。
【榴莲味道苦还能吃吗 榴莲有苦味是坏了吗】 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感 ， 那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了 。
3. 怎样挑选榴莲1，榴莲表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如何太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久 。
2，即成熟又好的榴莲，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色 。
3，有些榴莲会有裂口 ， 尽量选择裂口较小的榴莲，太大的裂口榴莲易坏 。
4，闻一闻气味，好的榴莲一定是臭气熏天?。绻督系蚯嗥?，那就不要购买 。
5，看外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多 ， 如果又尖又细就代表还不太成熟 。
6，将榴莲拿起，晃一晃 ， 如果里面出现碰撞感，代表果实脱离果壳已经成熟 。
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