苹果和鸡蛋可以一起吃吗


苹果和鸡蛋可以一起吃吗

文章插图
【苹果和鸡蛋可以一起吃吗】 能吃的情况
一般来讲,需要将苹果加热,分解苹果中的酸性物质后,再与鸡蛋同食比较好 。
不能吃的情况
1、从食物的营养成分上来看,苹果中含有多种有机酸性物质,鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,蛋白质遇酸易产生沉淀,出现消化不良的情况 , 因此苹果和鸡蛋不宜直接食用 。
2、从食物的口感风味上来看,苹果是一种水果,通常是用来直接食用的,与鸡蛋一起搭配 , 口感十分奇怪,可以称之为黑暗料理,所以,不建议苹果和鸡蛋直接食用 。

    推荐阅读