豆腐酱怎么做好吃

【豆腐酱怎么做好吃】

豆腐酱怎么做好吃

文章插图
1、豆腐切块,胡萝卜切小丁,蒜切片,葱切末 , 备用 。
2、锅里加适量油,油热后加入花椒面,蒜片和胡萝卜丁,炒香 。
3、加入豆腐块,煎至微焦 。
4、加入黄豆酱,翻炒均匀 。
5、加入小半碗水,少许生抽和老抽 。
6、待汤汁收干,加入少许鸡精和葱末,翻炒均匀 。
7、(本步骤可省略)临出锅加水淀粉勾芡 , 即可出锅啦 。

    推荐阅读