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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于五花肉粽子这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：稻叶适量、糯米适量、鲜猪肉300g、水适量、盐1/3勺、米酒和酱油适量 。
2、将猪肉切成5cm的条 ， 用酱油、米酒、味精浸泡一晚 。
3、将盐加入到浸泡在肉中的糯米酱中，搅拌均匀 ， 静置10分钟，然后搅拌均匀 。
4、选择2-3片叶子交错折叠，即上片叶子压下片叶子一半，将叶子折叠成漏斗状 。
5、取约2勺米饭，将肉条放入叶勺中 。然后铺上2勺米饭盖住肉条，填满漏斗 。
6、把剩下的米叶从米的末端折起，在折叠处两边折角 。不要漏饭，用草绳把折好的叶子包紧，再包好整个饺子体 。
7、饺子全部包好后 ， 放入大锅中，放入冷水，大火煮开，再用中、小火继续煮4小时，关火炖1小时 。
【五花肉粽子 五花肉粽子教学视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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