木耳泡久了有毒吗

【木耳泡久了有毒吗】

木耳泡久了有毒吗

文章插图
木耳泡久了不会产生毒素 。木耳本身不含毒素,也不会转化出毒素 。如果食用泡久了的木耳出现食物中毒,则有可能是泡发的过程中,细菌、霉菌污染了木耳,产生了毒素 。

    推荐阅读