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【老人家吃剩饭剩菜以及隔夜菜对身体有什么影响】吃剩菜剩饭可能导致胃肠道疾病，轻则头晕、心慌，重则呕吐、腹泻 ， 有的还会因此而引发别的疾病 。剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质 。有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐 。建议少吃剩饭、隔夜菜，对身体是不好的，多少是会影响健康的 。
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