孜然羊肉怎么做 孜然羊肉做法


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1、羊排骨,鸡蛋 , 玉米淀粉10克,孜然粉3克 。先将青红椒切片 , 羊排切片,打一个蛋清,抓一把玉米淀粉,淀粉均匀 。
2、将羊肉放入四成油温的锅中,滑出锅外,放在盘子里备用 , 锅里什么都不放,加热,加一勺孜然粉,撒些白芝麻,炒熟 。
3、锅里翻炒半根葱,加入适量料酒、油耗、酱油、胡椒粉,将羊肉翻炒,倒入孜然粉、盐,撒上一些青红椒翻炒 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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