茶道用具大全 茶道用具有哪些


茶道用具大全 茶道用具有哪些

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1、陶火炉:用来烧水和保温的泡茶辅助茶具,现已不常用 , 但仍为一些看重仪式感的茶人所钟爱,加热时需用木炭和酒精 。
2、随手泡:和陶火炉不同,随手泡用电来加热烧水,又称为煮水器 。一般是不锈钢材质 , 但也有铝、铁、玻璃等材质,多为电磁炉式或电热炉式,对新手而言是较重要的茶具之一 。
3、茶壶:一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,适合独啜或作为功夫茶器组中的泡茶壶出现 。值得一提的是,由于壶的把、盖、底、形的细微差别,茶壶光基本形态就有200种 。
4、公道杯:一般时陶瓷、紫砂壶、玻璃等材质,用于盛放泡好的茶汤,方便均匀分差 。
5、闻香杯:铃铛杯的一种,用于品闻茶香,体型细而修长,易于聚香,不易散味 。
6、盖碗:盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具,又称“三才碗”、“三才杯” , 盖为天、碗为人、托为地,暗合天地人之意 。较之一般品茗杯,有防尘、保温、聚香等优势 。
7、品茗杯:饮茶必备茶具 , 用于品茶、赏汤,可根据不同茶叶搭配不同品茗杯 。
8、杯托:用以承托,放置茶杯的碟子,与茶杯搭配的配套用具 。
9、壶承:与茶盘作用相同 。通常与水方搭配使用 , 因体积相对小,适用于泡茶场地较小时,用于干泡法 。
10、茶叶罐:有茶样罐和贮茶罐之分 。前者用于泡茶时盛放茶样,后者用于贮存大量茶叶 。
11、茶漏:放置于公道杯上 , 用于过滤茶渣、茶叶 。
12、茶荷:两用,既可观看鉴赏干茶的质色 , 又可做投茶使用 。
13、茶夹:又称茶筷,功用与茶匙相似,在泡茶时避免手与杯口、杯外壁的直接接触 , 更加卫生 。
14、茶匙:长柄浅口的小勺,多为竹质,也有黄杨木质,用于从茶罐中拨取茶叶 。
15、茶则:分盛茶叶用的器具,一般为竹制或木制 , 用于从茶罐中量取茶叶 。
16、茶针:状如细针的泡茶用具,多以竹、木制成,也有不锈钢、镀银等材质,用于疏通茶壶内网,壶嘴及茶盘出水孔,保持出水流畅 。
17、茶滤:用于过滤茶汤中的茶叶碎渣,使茶汤更加清透明亮 。这样做能有效提高茶汤美感和品饮时的口感 。
18、茶盘:用于承装茶壶、茶杯的底座,放置倒茶时茶壶水漏在桌面 。材质广泛,款式多样,要求宽、平、浅、白,用于湿泡法 。
19、盖置:用于放置杯盖,保持杯盖清洁,使杯盖不会与茶桌接触 。
20、养壶笔:笔头用动物毛制成 , 笔杆用牛角、木、竹等支撑,用以洗刷紫砂壶和养护茶宠 。
21、茶筒:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器,以木制、竹制居多 , 为泡茶辅助用具 。
22、水盂:茶盂又叫“水盂”“废水盂”,有瓷器、陶器等质地 , 作用相当于废水桶,用来承接冲泡完茶叶后的废水、茶渣 。有废水桶时就不需要茶盂了,两者功能重复 , 没有废水桶时则可以用茶盂来代替 。
23、茶巾:也叫茶布 。用来擦拭茶壶和茶杯洒出来的水,胡总和是遗留下的茶渣 。
【茶道用具大全 茶道用具有哪些】24、茶宠:也叫茶玩,一种茶桌装饰器具,多为紫砂材质,也有陶瓷材质,需定期养护 。

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