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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。家常大烩菜的做法，大烩菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：大白菜1500克 ， 河北腌熟肉250克 ， 炸丸子250克，炸豆腐150克，海带丝150克，宽粉丝150克 。
2、辅料：调和油100克 ， 豆瓣酱30克，酱油少许，葱花少许，盐少许，味精少许 。
3、练习：
4、(1)将白菜块、海带丝和粉丝放入沸水中煮至软化，捞出备用；
5、(2)油六成热时 ， 将肉片和葱花放入炒锅中炸熟；葱香时放豆瓣酱翻炒入味；然后将白菜、海带丝、粉条放入炒锅翻炒后加入1.5升水；烧开后加入酱油、盐、味精、炸丸子、炸豆腐块，小火炖5分钟 。
【大烩菜怎么做 家常大烩菜的做法】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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