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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹怎么蒸好吃这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料：大闸蟹四只姜蒜（适量)
2、大家买螃蟹的时候记得要店家帮忙刷洗干净 ， 绑扎好 ， 防止自己操作不当容易夹手哦！
3、蒜拍松，切粒，剁碎 。姜一半切片，一半切粒 。
【螃蟹怎么蒸好吃 螃蟹怎么蒸好吃】4、再将螃蟹刷洗一遍 。
5、蒸锅里放入姜片，把螃蟹放在姜片上 。
6、盖上锅盖，大火烧开 ， 转中火蒸10分钟 。
7、另取净锅，锅里放油烧热，把热油淋在姜蒜沫上滋一下，激发出香味 。
8、加入一勺生抽，2勺香醋，调成碗汁 。
9、蒸锅上汽，中火蒸10分钟后，取出螃蟹 。
10、剪掉捆绑螃蟹的草绳 ， 将螃蟹摆入盘中 。
11、一要吃出螃蟹的真味道，最好将双手洗净 ， 直接抓着吃，这样才能享受原始自由的味道，金黄肉蟹，伴以姜醋汁，那滋味鲜嫩爽口，回味无穷，好吃到吮指头 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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