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番茄酱是我们日常饮食中最为常见的酱料之一,许多美味的食物往往都是离不开番茄酱的,而番茄酱酸甜独特的味道也让它吸引了不少人 , 其中就包括有许多处于孕期的女性,那么怀孕期间可以吃番茄酱吗?番茄酱到底有哪些营养价值 ?
孕妇能吃番茄酱吗
1、番茄酱中除了含有番茄红素以外,还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等 , 富含这么多的营养物质,有利于给孕妇补充营养 。
2、番茄是适合孕妇食用的水果之一,而番茄制作成番茄酱之后,它的营养成分更易于被人体所吸收 。
3、番茄酱所具有的酸与甜,正是怀孕期的准妈妈们最喜欢的味道 , 不仅可以让这些准妈妈们味觉上得到满足,更可以促进她们的属于哦!
【孕妇可以吃番茄酱吗 番茄酱有哪些营养价值】4、番茄酱当中所含有的番茄红素 , 是优良的抗氧化剂,拥有美容护肤之功效,所以,准妈妈们一定不会放过它的啦 。
番茄酱的营养价值
1、番茄酱当中含有的番茄红素有抑制细菌生长和的利尿功效,并且还是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,不仅可以美容 , 抗癌效果更是β-胡萝卜素的2倍哦!
2、番茄酱中除了含有番茄红素以外,还有维生素B群、矿物质、膳食纤维、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被我们人体所吸收 。
3、番茄酱不仅是味道酸甜可口 , 可增进食欲,当中所含的番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收 。
番茄酱的营养虽丰富,但是市面上的番茄酱在制作过程中难免会加入一些防腐剂 , 大家都知道防腐剂是有致癌作用的,所以孕妇多吃的话可能会影响到胎儿的正常发育哦,所以 , 小编建议,怀孕吃番茄酱当然是可以的 , 但为了宝宝的健康安全,准妈妈们应该自己在家中制作番茄酱来食用!
自制西红柿酱的做法
第一步:准备一个西红柿,橄榄油半斤 , 糖一两,白醋一两,少许盐 。
第二步:将糖全部放入西红柿中,用搅拌器通上电打匀,慢慢的达到西红柿的颜色由黄变淡 。
第三步:西红柿颜色变浅之后就开始加入橄榄油,一小勺一小勺的加入 。
第四步:每加入一小勺的橄榄油,就用搅拌器搅拌均匀,再加入后面一勺,如此重复 。
第五步:所有的橄榄油都完全加入到西红柿酱中之后,此时西红柿酱已经非常粘稠了 。
第六步:加入白醋继续打匀之后调入盐即可 。
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